性狀：

煙酰胺是白色結晶性粉末，無臭或幾乎無臭，味苦。在水貨乙醇中易溶，在甘油中溶解。

熔點：

128-131℃

酸堿度：5.5-7.5

干燥失重：≤0.5%

灼燒殘渣：≤0.1%

重金屬：≤0.002%

用途：

煙酰胺作為B族維生素的一種結構形態，是人體及動物體內輔酶I和輔酶II的重要組成部分，其主要用于醫藥、食品、飼料添加劑、化妝品等。