測定意義：

碳酸酐酶(Carbonic Anhydrase，CA)是一種含鋅金屬酶，迄今在哺乳動物體內已發現至少有11種同工酶，它們的結構、分布、性質各異，多與各種上皮細胞泌H-和碳酸氫鹽有關，通過催化CO2水化反應及某些脂、醛類水化反應，參與多種離子交換 ，維持機體內環境穩態。

測定原理：

碳酸酐酶具有酯酶活性，可催化乙酸對硝基苯酯反應生成對硝基苯酚，通過檢測405nm處吸光值上升速率反映碳酸酐酶活性。

需自備的儀器和用品：

分光光度計、水浴鍋、可調式移液器、1mL玻璃比色皿、研缽、冰和蒸餾水。